Rotwein Poggio ai Merli di Castellare 2015

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Castellare di Castellina

Poggio ai Merli di Castellare 2015

Italienischer Rotwein Poggio ai Merli di Castellare 2015 aus der Toskana. Im Mund ist der Poggio ai Merli weich und umhüllend mit feinen und eleganten Tanninen. Warm, weich und sehr ausgewogen.

Rotwein Italien 2015 alc. 13,5 % vol trocken

59,50 €

Inhalt: 0.75 Liter

Grundpreis 79,33 € / 1 Liter

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Expertise & Details

Kategorie: Rotwein
Herkunft: Toskana, Italien
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Jahrgang: 2015
Typ: trocken

Charakteristik

Im Mund ist der Poggio ai Merli weich und umhüllend mit feinen und eleganten Tanninen. Warm, weich und sehr ausgewogen. Der Abgang ist lang und harmonisch mit einem klaren fruchtigen Nachhall.

Castellare di Castellina · Toskana · Italien

Poggio ai Merli di Castellare 2015

13,5 % vol

Alkohol

16°C

Trinktemperatur

5,8 g/l

Gesamtsäure

2030

Lagerbar bis

Herstellung

Ausbau und Reifung für 25 - 30 Monaten in neuen Barriques, danach weitere Verfeinerung für 12 Monate in der Flasche.

Rebsorten

Merlot

Weitere Eigenschaften

Anbaugebiet

Toskana

Sensorik

Die Farbe ist intensiv und lebhaft rubinrot, klar, brillant und mit einer schönen Konsistenz.

trocken

Nase

Die Nase ist komplex und die Noten von schwarzen Früchten überwiegen deutlich: Himbeere, Sauerkirsche, Brombeere und Pflaume, gefolgt von gerösteten Noten von Kakao, Vanille und Kaffee.

Gaumen

Im Mund ist der Poggio ai Merli weich und umhüllend mit feinen und eleganten Tanninen. Warm, weich und sehr ausgewogen. Der Abgang ist lang und harmonisch mit einem klaren fruchtigen Nachhall.

Speiseempfehlung

Wild

Rezept-Idee: Hervorragend zu Wildschwein, aber auch sehr gut zu Kalbsleber.

Restzucker

2,1 g/l

Klassifikation

IGT

Verschluss

Korken

Hersteller Castellare di Castellina

Land Italien

Füllmenge 0.75 L

Sulfit Enthält Sulfite

Inverkehrbringer Castellare di Castellina, SP 130 di Castagnoli, 14-15, 53011 Castellina in Chianti SI, Italien

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