Spanischer Rotwein Clos Galena 2016 Priorat mit 14,5 % vol. Im Mund ein sehr komplexer, intensiver, voluminöser und langer Wein.Clos Galena ist ein Wein mit intensiver Kirschfarbe, fast undurchsichtig und von hoher Komplexität, sehr elegant und reif. In diesem Wein wird versucht, das volle Potenzial des für das Priorat charakteristischen Terroirs in jeder Parzelle des Weinbergs zu extrahieren, um seine eigene Individualität zu zeigen. Es betont seine aromatische Amplitude, sauber und elegant, dominiert die Gewürze, vor allem die schwarzen, die mit den reifen Früchten verschmelzen. Mineralität wird auch mit Balsamico kombiniert. Im Mund ist es ein sehr komplexer, intensiver, voluminöser und langer Wein. All dies trägt dazu bei, diesen Wein zu einem fleischigen, frischen und langen Wein zu machen.

Spanischer Rotwein Salmos Miguel Torres mit 14,5 % vol. Ein sehr kraftvoller, körperreicher Rotwein, der eine traumhafter Länge besitzt. Seine Reifepotenzial ist hervorragend.

Spanischer Rotwein Muga Seleccion Especial Rioja 2019 mit 14 % vol. Der Muga Seleccion Especial Rioja erinnert mit seinem Bouquet an Gewürze, Zartbitterschokolade und Backpflaumen. Erzeuger: Bodegas Muga Trauben:  70% Tempranillo, 20% Garnacha, 10% Mazuelo+Graciano Klassifikation: Denominacion de origen Califada Vinifizierung: Produktion nur in Spitzenjahrgängen. Strenge Selektion des Leseguts. Gärung in großen Eichenholzfässern mitnatürlichen Hefen, danach folgt die malolaktische Gärung.Ausbau z.T. in neuen Barriques, der Rest in Zweitbelegungfür 30 Monate. Danach Schönung mit natürlichemHühnereiweiß und weiterer Ausbau in der Flasche. Sensorik: satte Frucht von Waldbeeren, dezentes Holz, herrlich intensiv und trotzdem elegant, ganz großer Wein Passt gut zu: Zicklein aus dem Ofen Lagerfähig mind.: 12 Jahre Tipp: Bei einer großen Anzahl Barriquefässern, wie sie bei Bodegas Muga bestaunt werden können, kommt es immer wieder vor, daß sich der Wein in manchen Fässern besser entwickelt als in den anderen. Muga hat daraus eine Tugend gemacht und füllt die besten Fässer der Reserva-Qualitäten als Seleccion separat ab - quasi als Quintessenz der Reserva eines Jahrgangs.    

Spanischer Rotwein Enate Cabernet-Cabernet DO 2016 mit 15 % vol. Am Gaumen breit, dicht und gehaltvoll mit reifen, geschmeidigen Tanninen, die ein hervorragendes Entwicklungspotential ankündigen

Spanischer Rotwein Finca Museum Real Reserva Cigales 2020 mit 14 % vol. Elegant, samtig und harmonisch im Geschmack. Anbaugebiet: Spanien - Castilla-León Erzeuger: Bodega Museum Reifegrad: Genießen und Lagerungsfähig Beschreibung: Eine 24-monatige Reife in neuen Barriques verleiht diesem reinsortigen Tempranillo - von 50-60 Jahre alten Rebstöcken - seinen satten Kirschton mit orangefarbenen Reflexen. Er reift im Anschluss 12 Monate auf der Flasche und präsentiert sich sodann mit einem wunderschönen Duft nach roten Beeren und Nelken. Elegant, samtig und harmonisch ist er im Geschmack und wird auf beeindruckende Weise durch zarte, ausgewogene Tannine, abgerundet. Serviertemperatur: 16.00 °C schon trinkbar: gut vorher öffnen: 3 Std. lagerungsfähig bis (mind.): 2030 Weinbearbeitung: 24 Monate in Barriques und 12 Monate in der Flasche 92 Parker Punkte

Spanischer Rotwein Finca Museum Real Reserva Cigales 2016 mit 14 % vol. Elegant, samtig und harmonisch im Geschmack. Anbaugebiet: Spanien - Castilla-León Erzeuger: Bodega Museum Reifegrad: Genießen und Lagerungsfähig Beschreibung: Eine 24-monatige Reife in neuen Barriques verleiht diesem reinsortigen Tempranillo - von 50-60 Jahre alten Rebstöcken - seinen satten Kirschton mit orangefarbenen Reflexen. Er reift im Anschluss 12 Monate auf der Flasche und präsentiert sich sodann mit einem wunderschönen Duft nach roten Beeren und Nelken. Elegant, samtig und harmonisch ist er im Geschmack und wird auf beeindruckende Weise durch zarte, ausgewogene Tannine, abgerundet. Serviertemperatur: 16.00 °C schon trinkbar: gut vorher öffnen: 3 Std. lagerungsfähig bis (mind.): 2030 Weinbearbeitung: 24 Monate in Barriques und 12 Monate in der Flasche 92 Parker Punkte