Saint Emilion Grand Cru 2021
Rotwein Chateau Rozier Saint Emilion Grand Cru 2021. Sein Geschmack ist weich und kraftvoll zugleich, Er hat eine enorme aromatischer Fülle. Frucht und Frische am Gaumen, vollmundig, mit exzellenter Struktur der dicht geknüpften, seidigen Tannine.
Rotwein
Frankreich
2021
alc. 14 % vol
trocken
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Expertise & Details
- Kategorie: Rotwein
- Herkunft: Bordeaux, Frankreich
- Alkoholgehalt: 14 % vol.
- Jahrgang: 2021
- Typ: trocken
Charakteristik
Sein Geschmack ist weich und kraftvoll zugleich, Er hat eine enorme aromatischer Fülle. Frucht und Frische am Gaumen, vollmundig, mit exzellenter Struktur der dicht geknüpften und zugleich seidigen Tannine, ein Wein voller Eleganz und Finesse bis ins lang anhaltende Finale.
Chateau Rozier
· Bordeaux · Frankreich
Chateau Rozier Saint Emilion Grand Cru 2021
14 % vol
Alkohol
16° - 18°C
Trinktemperatur
3,3 g/l
Gesamtsäure
2033
Lagerbar bis
Herstellung
Die Lese der Merlot Trauben beginnt Anfang September, Ende September erfolgt die Lese der Cabernet Franc Trauben. Die komplette Ernte erfolgt von Hand in kleine Körbe und wird auf traditionelle Weise vergoren. Zur Reife kommt der Wein für ungefähr 15 Monate in zu je einem Drittel neue, ein- und zweijährige Eichenbarriques.
Rebsorten
80% Merlot
20% Cabernet Franc
Weitere Eigenschaften
Anbaugebiet
Saint-Émilion
Sensorik
Klassisches glänzendes Purpurrot
trocken
Nase
Der Rozier besitzt ein verführerisches Bouquet nach süß gereiften Pflaumen und feinem Lakritz.
Gaumen
Sein Geschmack ist weich und kraftvoll zugleich, Er hat eine enorme aromatischer Fülle. Frucht und Frische am Gaumen, vollmundig, mit exzellenter Struktur der dicht geknüpften und zugleich seidigen Tannine, ein Wein voller Eleganz und Finesse bis ins lang anhaltende Finale.
Servierung
Eine bis zwei Stunden vorher öffnen
Speiseempfehlung
Schmorbraten
Entenbrust
Fleisch (dunkel)
Rezept-Idee: Rinderbraten mit Rosmarinkartoffeln, Wildragout sowie klassischer französischer Küche.
Restzucker
1,3 g/l
Klassifikation
Grand Cru
Verschluss
Korken
EAN 3760116861106
Hersteller Chateau Rozier
Land Frankreich
Füllmenge 0.75 L
Sulfit Enthält Sulfite
Inverkehrbringer Vignobles Saby E.A.R.L. 33330 Saint Emilion, Frankreich
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