Grappa il Merlot di Monovitigno
Grappa il Merlot di Nonino Monovitigno. Kristallin, weich und rund mit Duft nach Rosenblättern und Kirschkernen. Das Bouquet erinnert an das Abkeltern der Maische. Der Grappa wird in einem tulpenförmigen Glas bei circa 12° C serviert.
Grappa
Italien
alc. 41 % vol
herb
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Expertise & Details
- Kategorie: Grappa
- Herkunft: Italien
- Alkoholgehalt: 41 % vol.
- Typ: herb
Charakteristik
Elegant, aromatisch, rund und typisch
Nonino
· Italien
Grappa il Merlot di Nonino Monovitigno
41 % vol
Alkohol
12° C
Trinktemperatur
2048
Lagerbar bis
Herstellung
Diskontinuierliche Destillation mit Abtrennung des Vor- und Nachlaufs, in exklusiven Dampfbrennkolben aus Kupfer.
Die Familie Nonino widmet sich bereits seit 1897 der Herstellung von feinstem Grappa. Die heimatverbundene Familie verwendet fast ausschließlich Trester ursprünglicher Rebsorten, die teilweise bereits vom Aussterben bedroht waren.
Rebsorten
Frische Trester von Merlot Trauben aus ausgewählten Anbaugebieten.
Weitere Eigenschaften
Anbaugebiet
Piemont
Sensorik
Kristallklar.
herb
Nase
Kristallin, weich und rund mit Duft nach Rosenblättern und Kirschkernen. Das Bouquet erinnert an das Abkeltern der Maische
Gaumen
Elegant, aromatisch, rund und typisch
Servierung
Der Grappa wird in einem tulpenförmigen Glas bei circa 12°C serviert. Vor dem Verkosten sollte er einige Minuten im Glas ruhen: durch die Sauerstoffaufnahme kommt der Duft besser zur Geltung, die Harmonie Nase-Gaumen wird vollkommener.
Verschluss
Korken
Hersteller Nonino
Land Italien
Füllmenge 0.7 L
Inverkehrbringer Nonino Distillatori S.R.L. Via Aquileia, 104 – Fr. Percoto, 33050 – Pavia di Udine, (UD) Italia
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