Grappa Marzadro Affina Riserva Cilieglo
175,00 €
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- Kategorie: Grappa
- Herkunft: Trentino, Italien
- Alkoholgehalt: 43 % vol.
- Typ: Runder Geschmack
Am Gaumen ist dieser einzigartige Grappa Marzadro Affina Riserva Cilieglo an Komplexität, Weichheit und Eleganz kaum zu überbieten.
Aus rotem Trester von Lagrein und Pinot Noir, die nach einer sanften Pressung im Wasserbad-Dampfverfahren (Bagnomaria) im diskontinuierlichen Brennkolben auf klassische Weise destilliert werden. Der gewonnene Grappa ruht 10 Jahre in kleinen Kirschholzfässern, um eine Cuvée einzigartiger und unverwechselbarer Aromen zu erhalten. Das für den Bau der Fässer verwendete Holz (Prunus Cerasus) wird mindestens 26 Monate lang gelagert. Die Krümmung der Fassdauben wird durch die Technik des Dampfbiegens in Kombination mit einer leichten Hitzebehandlung erzielt.
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0.999 L (175,18 €* / 1 L)