Weißwein Gewürztraminer Les Princes Abbes 2020 | Frankreich

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Domaines Schlumberger

Gewürztraminer Les Princes Abbes 2020

Französischer Weißwein Gewürztraminer Les Princes Abbes 2020. Hier klicken und weitere wunderbare Weine bei vinumnobile.de Wein-Fachhandel kaufen.

Weißwein Frankreich 2020 alc. 13 % vol trocken

15,00 €

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Inhalt: 0.75 Liter

Grundpreis 20,00 € / 1 Liter

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Expertise & Details

Kategorie: Weißwein
Herkunft: Elsass, Frankreich
Alkoholgehalt: 13 % vol.
Jahrgang: 2020
Typ: trocken

Charakteristik

Im Geschmack spiegelt sich das Bouquet wider. Die herrlichen Aromen der Rosenblüten, Papaya, den kandierten Früchten mit der blumigen Note sowie der feinen Würze. Ein Wein mit Schmelz, Frische, feiner Säure, sehr sortentypisch, ausgewogen und rassig.

Domaines Schlumberger · Elsass · Frankreich

Gewürztraminer Les Princes Abbes 2020

13 % vol

Alkohol

10 - 12° C

Trinktemperatur

3,2 g/l

Gesamtsäure

2028

Lagerbar bis

Herstellung

Die Trauben werden vorsichtig gepresst. Die anschließende Fermentation erfolgt in thermoregulierten Fässern für ein bis vier Monate. Reifung auf der Hefe für sechs bis acht Monate.

Rebsorten

Gewürztraminer

Weitere Eigenschaften

Anbaugebiet

Elsass

Sensorik

Glänzendes Goldgelb

trocken

Nase

Das Bouquet ist intensiv, herrlich animierende Aromen von Rosenblüten und Papaya, kandierten Früchten und blumige Noten mit feiner Würze, etwas schwarzer Pfeffer.

Gaumen

Im Geschmack spiegelt sich das Bouquet wider. Die herrlichen Aromen der Rosenblüten, Papaya, den kandierten Früchten mit der blumigen Note sowie der feinen Würze. Ein Wein mit Schmelz, Frische, feiner Säure, sehr sortentypisch, ausgewogen und rassig.

Servierung

genießen

Speiseempfehlung

Asiatische Küche Fleisch (hell)

Rezept-Idee: Wird gerne gereicht zu Wild,- Gänse,- Entenleberterrine, überbackene Austern, Garnelen in Kokosmilch und Vanille, ein Seeteufelcurry mit Schalentieren und Ananas, mit mexikanischen Gewürzen marinierte Hähnchenfilets, Münsterkäse (Rotschmierkäse), Blauschimmelkäse, Gugelhupf. Auch als Aperitif empfehlenswert.

Auszeichnungen

Jahrgang 2012 Vintage 89 Punkte Wein-Enthusiast, 88 Punkte Wein & Spirituosen
Jahrgabg 2013 Vintage 89 Punkte, Robert Parker, 2013 Vintage 92 Punkte James Suckling Guide

Restzucker

17,0 g/l

Klassifikation

AOP

Verschluss

Korken

Boden

Sandböden aus Verwitterung von rosa Sandstein der südlichen Vogesen.

EAN 3185231003321

Hersteller Domaines Schlumberger

Land Frankreich

Füllmenge 0.75 L

Sulfit Enthält Sulfite

Inverkehrbringer Domaines Schlumberger 100, Rue Th. Deck 68501 Guebwiller Alsace, Frankreich

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