Argiano Brunello di Montalcino 2020 | jetzt kaufen
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Argiano · Toskana · Italien
Argiano Brunello di Montalcino 2020
14,5 % vol
Alkohol
16°C
Trinktemperatur
5,9 g/l
Gesamtsäure
2037
Lagerbar bis

Der Wein wird ausschließlich aus der Sangiovese Grosso-Traube (auch als Brunello bekannt) hergestellt. Argiano bewirtschaftet seine Weinberge auf einer Hochebene, die von einem günstigen Mikroklima profitiert. Die Trauben werden von Hand gelesen und dann in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren. Dieser Prozess dauert in der Regel zwei bis drei Wochen und ermöglicht es, die Aromen, Farbe und Tannine aus den Beerenhäuten zu extrahieren. Anschließend erfolgt die malolaktische Gärung.  Der Wein reift für einen vorgeschriebenen Zeitraum in Eichenfässern. Für den Brunello di Montalcino von Argiano ist es üblich, dass der Wein zuerst in französischen Barriques (in Zweitbelegung) und danach in großen Fässern aus slawonischer Eiche ausgebaut wird. Insgesamt reift der Wein mindestens 2,5 Jahre in Holzfässern, was ihm Komplexität und Struktur verleiht.

Sangiovese Grosso
Anbaugebiet
Toskana
Eine satte rubinrote Farbe.
trocken
Nase
Er zeigt eine erdige Nase sowie duftige Anklänge von Kirsche und roten Früchten, dazu ein leichtes Aroma von würzigem Balsamico.
Gaumen
Der Wein ist geschliffen und finessenreich: Reife rote Beeren, Bitterschokolade und Gewürze erkennt man im Geschmack, der noch lange anhält, wenn der Wein längst den Gaumen passiert hat.
Rind Angus Steak Entenbrust Fleisch (dunkel)
Rezept-Idee: Geschmorte Rinderbäckchen in Rotwein mit Rosmarin und Polenta

Robert Parker : 94 Punkte
James Suckling: 94 Punkte 
Vinumnobile: 94+ Punkte
Restzucker
1,9 g/l
Klassifikation
DOCG
Verschluss
Korken
Boden
Kalkstein und Ton
EAN 8022931502202
Hersteller Argiano
Land Italien
Füllmenge 0.75 L
Sulfit Enthält Sulfite
Inverkehrbringer Argiano S.p.a, 53020 Montalcino (Siena), Italien

Rotwein Tipps

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Schreckbichl Lagrein Riserva Mantsch DOC 2022
18,90 €*

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Chateau Sixtine Chateauneuf-du-Pape 2020
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Weinkonvent Divinus Spätburgunder 2019
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Leo Hillinger Hill 1 (2016)
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LAN Rioja Reserva 2017
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Sugarille Brunello di Montalcino 2016
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Pisoni Reboro Rosso Passito IGT 2018
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