Moccagatta

Barbaresco 2018

Italienischer Rotwein Moccagatta Barbaresco 2018. Am Gaumen kräuterige Würzaromen, komplexe und dichte Struktur mit Stoff und Konzentration, feiner und langer Abgang.

Rotwein Italien 2018 alc. 14,5 % vol trocken

36,50 €

Inhalt: 0.75 Liter

Grundpreis 48,67 € / 1 Liter

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Expertise & Details

Kategorie: Rotwein
Herkunft: Italien
Alkoholgehalt: 14,5 % vol.
Jahrgang: 2018
Typ: trocken

Charakteristik

Am Gaumen kräuterige Würzaromen, komplexe und dichte Struktur mit Stoff und Konzentration, feiner und langer Abgang.

Moccagatta · Italien

Moccagatta Barbaresco 2018

14,5 % vol

Alkohol

16 - 18°C

Trinktemperatur

Herstellung

Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks mit ausgewählten Hefen aus Nebbiolo. Reifung in Barriques aus französischer Eiche für 12 Monate und Flaschenreifung für mindestens 9 Monate.

Rebsorten

Nebbiolo

Weitere Eigenschaften

Anbaugebiet

Piemont

Sensorik

Kräftiges Granatrot mit hellem Rand.

trocken

Nase

Konzentrierte Aromen reifer Früchte wie Kirsche und Waldbeeren, ebenso Nuancen von Schokolade und Teer.

Gaumen

Am Gaumen kräuterige Würzaromen, komplexe und dichte Struktur mit Stoff und Konzentration, feiner und langer Abgang.

Speiseempfehlung

Rezept-Idee: Der Wein wird empfohlen, bei einer Temperatur von 16-18 °C serviert zu werden. Er passt gut zu Fleischgerichten, wie Lamm, Rindfleisch oder Wild, aber auch zu Pasta und Risotto.

Klassifikation

DOCG

Verschluss

Korken

Boden

Grauer und blauer Mergelstein mit kalkhaltiger Körnung, Sand

Produzierte Menge

6.000

Hersteller Moccagatta

Land Italien

Füllmenge 0.75 L

Sulfit Enthält Sulfite