Hummel
· Villanyi · Ungarn
Hummel Loess 2015
12 % vol
Alkohol
16°C
Trinktemperatur
5,6 g/l
Gesamtsäure
2025
Lagerbar bis
Herstellung
Die Weine wurden spontan vergoren und teilweise im Tank (Portugieser) und teilweise im Fass (gebrauchte burgunder Barriques) ausgebaut (Kékfrankos u. Cabernet Sauvignon), dann unfiltriert und ungeschönt mit geringer Schwefelung abgefüllt.
Der Hummel Loess 2015 ist ein ungarischer Rotwein aus einer Cuvée von Portugieser, Blaufränkisch und Cabernet Sauvignon Trauben. Die Trauben stammen aus Lössböden der Villány-Region, die für ihre Mineralität und Komplexität bekannt sind. Der Wein wird nach traditionellen Methoden hergestellt, ohne Zusatz von Sulfiten oder anderen Chemikalien.
Rebsorten
50% Portugieser
35% Kékfrankos
15% Cabernet Sauvignon
Weitere Eigenschaften
Anbaugebiet
Villanyi
Sensorik
Strahlendes Violett.
trocken
Nase
Intensive Aromen von Blaubeeren, Sauerkirschen und Veilchen, gefolgt von dezenten Graffitnoten.
Gaumen
Feinkörnige Tannine, leichte Röstaromatik und eine milde Säure, machen dem Löss zu einen ernsthaften Wein.
Speiseempfehlung
Braten
Fleisch (dunkel)
Rezept-Idee: Der Hummel Loess 2015 ist ein vielseitiger Wein, der zu einer Vielzahl von Gerichten genossen werden kann. Er passt gut zu gegrilltem Fleisch, Wild und herzhaften Nudelgerichten. Er kann auch alleine als Digestif genossen werden.
Restzucker
0,8 g/l
Verschluss
Stelvin Schraubverschluss
EAN 5999881662610
Hersteller Hummel
Land Ungarn
Füllmenge 0.75 L
Sulfit Enthält Sulfite
Inverkehrbringer Horst Hummel, Villány-Berlin, Buchholzer Str. 9, D-10437 Berlin
Alternativen
Alternativen
Ungarn
trocken
Ausverkauft
% Angebot
Italien
trocken
Bald ausverkauft
Ungarn
trocken
Ausverkauft
