Henschke Winery

Henschke Mount Edelstone 2018

Australischer Rotwein aus Eden Valley. Henschke Mount Edelstone 2018 mit 14,5 % vol. Am Gaumen reichhaltig und komplex.

Rotwein Australien 2018 alc. 14,5 % vol trocken

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Expertise & Details

Kategorie: Rotwein
Herkunft: Australien
Alkoholgehalt: 14,5 % vol.
Jahrgang: 2018
Typ: trocken

Charakteristik

Der Gaumen ist reichhaltig und komplex mit wohldefinierten Früchten von Brombeere, Maulbeere, roter Pflaume und schwarzer Johannisbeere, gefolgt von Salbei, schwarzem Pfeffer und Lorbeerblatt. Getragen von feinkörnigen, reifen, samtigen Tanninen für einen fast endlosen Abgang.

Henschke Winery · Australien

Henschke Mount Edelstone 2018

14,5 % vol

Alkohol

16°C

Trinktemperatur

6,4 g/l

Gesamtsäure

2038

Lagerbar bis

Herstellung

Gereift in neuen und neuwertigen französische amerikanische Eichenfässern (Hogsheads) für 18 Monate.

Rebsorten

Shiraz

Weitere Eigenschaften

Anbaugebiet

Eden Valley

Sensorik

Gedecktes Granatrot mit orangenen Reflexen.

trocken

Nase

Intensive und eindrucksvolle Nase nach schwarzer Johannisbeere, Brombeere, Heidelbeere, Pflaume, gefolgt von feinen Noten von Salbei, Lorbeerblatt, zerstoßenen Blütenkräutern, schwarzem Pfeffer, Anis und Zedernholz.

Gaumen

Der Gaumen ist reichhaltig und komplex mit wohldefinierten Früchten von Brombeere, Maulbeere, roter Pflaume und schwarzer Johannisbeere, gefolgt von Salbei, schwarzem Pfeffer und Lorbeerblatt. Getragen von feinkörnigen, reifen, samtigen Tanninen für einen fast endlosen Abgang.

Speiseempfehlung

Lamm Wildschwein Wild

Rezept-Idee: Lammcarre auf Holzkohle langsan geschmort.

Auszeichnungen

Decanter: 98 Punkte
Vinumnobile: 97+/100 Punkte
Jancis Robinson: 17+/20

Restzucker

2,2 g/l

Boden

Lehm und Kalkböden

EAN 9320909001207

Hersteller Henschke Winery

Land Australien