Rotwein Cabernet Sauvignon 2015 Weingut Klosterkeller Siegendorf
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Klosterkeller Siegendorf Weingut · Burgenland · Österreich
Cabernet Sauvignon 2015 Weingut Klosterkeller Siegendorf
13,5 % vol
Alkohol
16°C
Trinktemperatur
5,8 g/l
Gesamtsäure
2027
Lagerbar bis

Die Trauben für diesen Wein stammen aus den besten Lagen des Weinguts, die mit einer Mischung aus Lehm- und Kalksteinböden bestockt sind. Die Trauben werden nach der Lese entrappt und dann in Edelstahltanks vergoren. Nach der Gärung reift der Wein für 12 Monate in französischen Barriquefässern.

Cabernet Sauvignon
Anbaugebiet
Burgenland
im Glas erstrahlt ein tiefdunkles Rubingranat mit violetten Reflexen, zarte Randaufhellung.
trocken
Nase
Intensive schwarze Beerenfrucht, ein Hauch von Cassis, röstige Noten. Sehr kraftvoll, Noten von edler Bitterschokolade und Taba
Gaumen
Am Gaumen feinste Würz- und Röstaromen, die von vielfältige Aromatik von Cassis, dunklen Beeren und Pfeffernoten ergänzt wird. Das Ganze wird sehr harmonisch abgerundet mit dezenten Holznoten.
Servierung
Der Cabernet Sauvignon 2015 vom Weingut Klosterkeller Siegendorf ist ein hervorragender Speisenbegleiter. Er passt gut zu kräftigen Fleischgerichten wie Rinderfilet, Lammkoteletts oder Wild. Auch zu gereiftem Käse ist er ein Genuss.
Entenbrust
Restzucker
2,2 g/l
Klassifikation
Qualitätswein
Verschluss
Korken
EAN 9009500013450
Hersteller Klosterkeller Siegendorf Weingut
Land Österreich
Füllmenge 0.75 L
Sulfit Enthält Sulfite
Inverkehrbringer Lenz Moser, Lenz-Moser-Straße 1, 3495 Rohrendorf/Krems, Österreich

Alternativen

Alternativen

  Deutschland   trocken
Weinkonvent Divinus Cabernet Sauvignon 2019
25,50 €*

0.75 L (34,00 €* / 1 L)

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  Österreich   trocken
Privatkeller Schlumberger Cabernet Merlot 2015 Magnum
Österreichischer Rotwein Privatkeller Schlumberger Cabernet Merlot mit 14,5 % vol.  in der 1,5 l. Magnumflasche. Ein dicht gewobener, geschmeidiger Rotwein, mit feinen Tanninen und einem langem und feinwürzigem Nachhall.  Anbaugebiet: Nur wenige Kilometer südlich von Wien liegt an den Südosthängen des Harzbergs Bad Vöslau, das Zentrum des gleich-namigen Weinbaugebietes der Thermenregion. Auf knapp 150 Hektar Anbaufläche wachsen überwiegend Rotweine, die den Ruf des Gebietes begründen. Klassifizierung: Qualitätsweine aus Österreich unterliegen ähnlichen Vorschriften wie die Weine aus Deutschland. Rebsorten: Zwei Drittel Cabernet Sauvignon verleihen dem Wein seine Struktur und Rasse, ein Drittel Merlot die saftige Fülle und ein Hauch Cabernet Franc die würzige Finesse. Der Jungwein reift 12 Monate in französischen Eichenholzfässern und ein weiteres Jahr auf der Flasche bevor sie auf den Markt kommen. Bodenbeschaffenheit: Braunerde auf betont schottrigen bis kalkigen, sandigen Schwemmböden. Erzeuger: Das Weingut Schlumberger zählt zu den traditionsreichsten Erzeugern in Österreich. Die Familie Schlumberger hat nicht nur das Champagnerverfahren nach Österreich gebracht, sie war auch Pionier im Rotweinanbau und hat damit internationalen Ruf erlangt. Heute verfügt das Weingut über 14 Hektar Weingärten mit 10 ha im Ertrag. Beschreibung: Tiefdunkles Purpurrot, intensive Aromen von Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren, Anklänge von Rauch und Vanille, dicht gewoben, geschmeidige Tannine, feinwürziger Nachhall. Wir empfehlen, diesen Wein bis 2022 zu trinken.
42,00 €*

1.5 L (28,00 €* / 1 L)

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