Bernard Reverdy et Fils

Bernard Reverdy Sancerre Rose 2023

Französischer Roséwein Bernard Reverdy Sancerre Rose. Dieser Sancerre ist ein sehr ansprechender Rose, bestellen Sie jetzt online bei Vinum Nobile.

Roséwein Frankreich 2023 alc. 12 % vol trocken

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Grundpreis 24,67 € / 1 Liter

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Expertise & Details

Kategorie: Roséwein
Herkunft: Loire, Frankreich
Alkoholgehalt: 12 % vol.
Jahrgang: 2023
Typ: trocken

Charakteristik

Am Gaumen ist er trocken, klar und saftig. Die duftenden roten Beeren in der Nase sind auch im Geschmack wieder gegeben, durchzogen von feinfruchtiger Säure, frisch und lebendig.

Bernard Reverdy et Fils · Loire · Frankreich

Bernard Reverdy Sancerre Rose 2023

12 % vol

Alkohol

8.00 °C

Trinktemperatur

5,7 g/l

Gesamtsäure

2029

Lagerbar bis

Herstellung

Die Trauben werden von Hand in kleinen Gefäßen gelesen und gelangen auf direktem Weg zur Kelter. Dort werden sie entrappt und nach einer kurzen Maischestandzeit in der Presse gekeltert. Anschließend wird der Saft gekühlt, damit sich die Trubstoffe absetzen können. Somit wird Sorge getragen, dass bei der temperaturkontrollierten Vergärung um 18°C im Edelstahl die fruchtigen Aromen erhalten bleiben.

Rebsorten

100% Pinot Noir

Weitere Eigenschaften

Anbaugebiet

Loire

Sensorik

Klar und lachsfarben

trocken

Nase

Der Bernard Reverdy Sancerre Rose hat einen frischen Duft und erinnert an reife Johannisbeere, Pfirsich und Aprikose.

Gaumen

Am Gaumen ist er trocken, klar und saftig. Die duftenden roten Beeren in der Nase sind auch im Geschmack wieder gegeben, durchzogen von feinfruchtiger Säure, frisch und lebendig.

Servierung

sofort genießen

Speiseempfehlung

Aperitif Geflügel reifem Käse

Rezept-Idee: Köstlich zu frischen, knackigen Salaten, Vorspeisen sowie zu gebratenem hellen Fleisch wie Geflügel oder Kalbfleisch. Als erfrischender Aperitif oder einfach zwischendurch ein Genuss. Auf alle Fälle aber zu Ziegenfrischkäse von der Loire, besonders zum Crotin de Chavignol

Restzucker

2,0 g/l

Klassifikation

AOC

Verschluss

Korken

EAN 3760040070209

Hersteller Bernard Reverdy et Fils

Land Frankreich

Füllmenge 0.75 L

Sulfit Enthält Sulfite

Inverkehrbringer Bernard Reverdy & Fils, 18300 Verdigny-en-Sancerre, Frankreich