Weine vom Weingut San Marzano | Puglia | Apulien | Italien.
Das Weingut San Marzano ist in der Region Apulien im Süden Italiens beheimatet. Apulien ist bekannt für sein warmes Klima und fruchtbares Land, was ideal für den Anbau von Trauben ist. Das Weingut wurde 1962 von einer Gruppe von Winzern gegründet, die das Potenzial der heimischen Rebsorten der Region zeigen wollten. Heute ist das Weingut San Marzano eines der angesehensten Weingüter in Apulien und produziert eine Vielzahl von hochwertigen Weinen. Das Weingut ist besonders bekannt für seinen Primitivo, einen vollmundigen Rotwein, der aus der Primitivo-Traube hergestellt wird, die in der Region heimisch ist. Weitere beliebte Weine, die von Weingut San Marzano produziert werden, sind Negroamaro, Fiano und Salice Salentino. Das Weingut verwendet eine Kombination aus traditionellen und modernen Weinherstellungstechniken, wobei ein Schwerpunkt auf Nachhaltigkeit und Umweltschutz liegt. Die Weinberge sind mit sorgfältig ausgewählten Rebsorten bepflanzt und werden von erfahrenen Winzern gepflegt, die Qualität über Quantität stellen. Die Trauben werden von Hand geerntet und sorgfältig sortiert, bevor sie in modernen Weinherstellungseinrichtungen vinifiziert werden. Insgesamt ist Weingut San Marzano eine ausgezeichnete Wahl für alle, die die Weine von Apulien entdecken möchten. Egal, ob Sie ein erfahrener Weinkenner oder ein neugieriger Neuling sind, Sie werden sicherlich etwas unter den umfangreichen Portfolio von köstlichen, hochwertigen Weinen des Weinguts finden, das Ihnen gefällt.
Italienischer Rotwein San Marzano Negroamaro F 2020 IGP Magnum mit 14,5 % vol. Sehr dicht und körperreich am Gaumen, mit seidigem Tannin und sehr langem, aromatischem Nachhall. Anbaugebiet: Italien - Apulien Jahrgang: 2020 Erzeuger: Feudi di san Marzano Rebsorten: Primitivo Farbe: rot Reifegrad: genießen und lagerungsfähig Klima: Sehr warmes, sonniges und trockenes Klima mit regelmäßigem "Scirocco" (heißer Wind aus Afrika). Dadurch kaum Pilz- und Insektenbefall, was organische Bewirtschaftung ermöglicht. Weinbeschreibung: Die Weinstöcke stehen in kleinen Parzellen auf felsigen Kalkböden. Sehr niedriger Ertrag und Handernte. 12monatiger Ausbau in französischer und kaukasischer Eiche. Schwarzroter Wein mit sehr komplexer Nase: reife schwarze Beeren, Kirschkonfitüre, Thymian und Kakao. Sehr dicht und körperreich am Gaumen mit seidigem Tannin und sehr langem, aromatischem Nachhall. Serviervorschlag: zu Lammbraten, Lamm- und Rindersteak, Ochsenschwanz (auch als kräftigem Eintopf) oder gebratenen Innereien (Leber, Nieren)
Inhalt: 1.5 Liter (31,00 € / 1 Liter)
Italienischer Rotwein San Marzano (F) Negroamaro mit 14,5 % vol. Sehr dichter Körper. Die Tannine sind samtig und süß, der Abgang sehr lang und fruchtbetont.Die Trauben werden von Hand gelesen und in kleine Körbe gelegt.
Inhalt: 0.75 Liter (25,20 € / 1 Liter)
Italienischer Rotwein Talo Salice Salentino 2021 San Marzano mit 14 % vol. Vollmundig, frisch und geprägt von einem weichen und kräftigem Abgang.
Inhalt: 0.75 Liter (11,33 € / 1 Liter)
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