Aldinger Weingut
· Baden-Württemberg · Deutschland
Aldinger Untertürkheimer Gips Weißburgunder trocken 2020
12,5 % vol
Alkohol
8 °C
Trinktemperatur
6,5 g/l
Gesamtsäure
2026
Lagerbar bis
Herstellung
Vergärung und Ausbau zu 70% großes Holzfass 500L + Barrique. Lange Lagerung auf der Feinhefe bis Anfang April.
Untertürkheimer Gips ist eine exponierte Lage in Fellbach. Die Böden sind meisten Teils aus Keuper.
Rebsorten
Weißburgunder
Weitere Eigenschaften
Anbaugebiet
B.-Württemberg
Sensorik
Intensives, strahlendes Strohgelb mit dezenten silbernen Reflexen.
trocken
Nase
Der Untertürkheimer Gips Weissburgunder trocken 2020 ist ein kraftvoller Weißburgunder mit Birnen, Holunderblüten und Litschi in der Nase.
Gaumen
Der Untertürkheimer Gips Weißburgunder trocken von Weingut Aldinger ist ein opulenter Weißwein mit Kernobstaromen und mit einem auffallenden Schmelz, einer frischen Säure und feiner Mineralik. Sein dezenter Hefe-, Holzeinsatz verleiht ihm einen langen Nachhall.
Speiseempfehlung
Geflügel
Asiatische Küche
Fisch
Fleisch (hell)
Rezept-Idee: Sehr gut zu Hühnchenbrust auf indisch.
Restzucker
1,0 g/l
Klassifikation
VDP Erstes Gewächs
Verschluss
Stelvin Schraubverschluss
Boden
Keuper
EAN 4260342250334
Hersteller Aldinger Weingut
Land Deutschland
Füllmenge 0.75 L
Sulfit Enthält Sulfite
Inverkehrbringer Weingut Aldinger ,Schmerstr. 25 / Ecke Lutherstr., 70734 Fellbach
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