Wegeler Weingüter
· Mosel · Deutschland
Wegeler Bernkastel Doctor Riesling GG 2016
12,5 % vol
Alkohol
8 °C
Trinktemperatur
7,8 g/l
Gesamtsäure
2022
Lagerbar bis
Rebsorten
Riesling
Weitere Eigenschaften
Anbaugebiet
Mosel
Sensorik
Strahlendes, helles Strohgelb mit silbernen Reflexen.
trocken
Nase
Der 2016er Bernkastel Doctor Riesling GG hat finessenreiche Aromen nach Zitrusfrüchten, Kernobst und etwas Cassis. Begleitende nimmt man noch dezent Tabak, getrocknete Kräuter und erdige Mineralik wahr.
Gaumen
Der Wegeler Doctor GG hat frische, saftige und süße Frucht am Gaumen, eine lebendige und präsente Säurestruktur, dass in Verbindung mit der Mineralik eine elegante Mischung zutage legt. Die Aromen von der Nase sind auch am Gaumen wiederzufinden. Langer, fruchtiger und würziger Abgang.
Speiseempfehlung
Asiatische Küche
Meeresfrüchte
Rezept-Idee: Gebratener Seeteufel mit Kirschtomaten und Kapern in einer Sahnesauce.
Auszeichnungen
92 Punkte Falstaff 2018
Restzucker
9,1 g/l
Klassifikation
Großes Gewächs
Verschluss
Korken
EAN 4001932504341
Hersteller Wegeler Weingüter
Land Deutschland
Füllmenge 0.75 L
Sulfit Enthält Sulfite
Inverkehrbringer Weingüter Geheimrat J.Wegeler GmbH & Co. KG, Friedenspl. 9, 65375 Oestrich-Winkel