Champagne Louis Roederer
· Champagne · Frankreich
Louis Roederer Champagne Rose 2016
12 % vol
Alkohol
6 °C
Trinktemperatur
6,3 g/l
Gesamtsäure
2030
Lagerbar bis
Herstellung
Saft von Chardonnay-Trauben wird während der Mazeration den Pinot Noir-Weinen hinzugefügt, um gemeinsam zu gären und sich perfekt miteinander zu verbinden. Sie reift durchschnittlich 4 Jahre im Weinkeller und ruht nach dem Dégorgement weitere 6 Monate, um ihrer Reife den finalen "Schliff" zu geben.
Das 1776 gegründete Haus Champagne Louis Roederer ist seit 1819 imBesitz der gleichen Familie. Das Unternehmen ist heute eines der letzten großen Champagnerhäuser, das sich seine Unabhängigkeit bewahren
konnte. Louis Roederer verfügt über einen in der Champagne außergewöhnlich großen Besitz an Weinbergen. Die hochwertigen Champagner des Hauses Roederer werden heute in über 80 Ländern der Welt für ihre filigrane Art, ihre Komplexität und Ausgewogenheit geschätzt.
Rebsorten
Chardonnay
Pinot Noir
Weitere Eigenschaften
Anbaugebiet
Champagne
Sensorik
Zartes strahlendes Rosa mit leicht violett-blaue Reflexen. Die Perlage ist sehr fein und anhaltend.
Brut
Nase
In der Nase hat der Champagne Rose Vintage 2017 vom Louis Roederer feines, geradlinieges Bouquet, in dem sich süß duftende Blüten, wie z.B Geißblatt, Lilie, rote frische Früchte, wie Johannisbeeren,
Walderdbeeren und Zitrusfrucht (Grapefruit) vermischen.
Gaumen
Am Gaumen findet man cremige, erfrischende und leicht rauchige Noten, die sofort an Louis Roederer´s Handschrift erinnern. Eleganz und Reinheit finden sich am Gaumen wieder.
Speiseempfehlung
Aperitif
Asiatische Küche
Meeresfrüchte
Rezept-Idee: Meeresfrüchte, Edle Vorspeisen.
Auszeichnungen
Wine Enthusiast: 94 Punkte
Restzucker
6,8 g/l
Klassifikation
AOC
Verschluss
Korken
EAN 3114080601655
Hersteller Champagne Louis Roederer
Land Frankreich
Füllmenge 0.75 L
Sulfit Enthält Sulfite
Inverkehrbringer Champagne Louis Roederer S.A. - 21, Boulevard Lundy CS 40014 - FR - 51722 REIMS CEDEX
Alternativen
Alternativen
✦ Tipp.
Frankreich
Brut
