SaintAzur 2024 Cotes de Provence
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Beschreibung "SaintAzur 2024 Cotes de Provence"
- EAN: 3269210257605
- Hersteller: SaintAzur
- Füllmenge: 0.75 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Roséwein
- Land: Frankreich
- Anbaugebiet: Côtes de Provence
- Alkoholgehalt: 12,5 % vol
- Hergestellt aus: Grenache, Cinsault, Syrah,
- Inverkehrbringer: Le cercle des Vignerons de Provence, ZAC des consacs, 727 Bd Bernard Long, 83170 Brignoles, Frankreich
- Herstellung: Die Trauben werden sorgsam in kleinen Kisten in den Morgenstunden von Hand geerntet, drei mal elektronisch und manuell verlesen und dann im Edelstahl-Tank unter Kontrolle der Temperatur vergoren. Das Ergebnis: ein Bilder buch-Rosé mit Stil und Klasse.
- Trinktemperatur: 8 °C
- Farbe: Zartes Lachsrosa mit strahlend pinken Reflexen.
- Geruch: Im Duft rote Früchte wie Erdbeeren, Himbeeren, Kirschen,ebenso weiße Blüten.
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Am Gaumen ein eleganter mineralischer Hauch, das Finale brillant. Bewusst wird bei diesem Wein auf den Einsatz von Barriques verzichtet, um die ganze Frische und die herrliche Frucht in Reinkultur einzufangen.
- Passt gut zu: Aperitif , Fisch
- Rezept-Idee: Gegrillter Rothbarsch mit Zitronen-Safran-Butter Sauce und geschwenkte Baby Kartöffelchen.
- Gesamtsäure: 5,5 g/l
- Restzucker: 2,4 g/l
- Jahrgang: 2024
- Klassifikation: AOC
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: 2029
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