Paladin Syrah (2021) - Rotwein, Italien, Venetien
Zum Hauptinhalt springen Zur Suche springen Zur Hauptnavigation springen
Paladin · Venetien · Italien
Paladin Syrah 2021
13,5 % vol
Alkohol
16°C
Trinktemperatur
5,7 g/l
Gesamtsäure
2029
Lagerbar bis

Die Vinifizierung für den Paladin Syrah erfolgt bei einer Temperatur von 25°C, während die Mazeration 15 Tage dauert. Der Ausbau erfolgt für neun Monaten in französischer Eiche.

Syrah
Anbaugebiet
Venetien
Im Glas zeigt der Paladin Syrah ein intensives Rubinrot mit veilchenblauen Reflexen.
fruchtig
Nase
Die Nase des 2021er Paladin Syrah ist geprägt von intensiven und komplexe Aromen. Man erkennt Konfitüre, getrocknete Früchte und Gewürze, die perfekt mit einander harmonieren.
Gaumen
Geschmacklich präsentiert sich der Paladin Syrah mit einer sehr guten Struktur und Harmonie, die er seiner Überreife und der natürliche Konzentration zu verdanken hat. Dieser Syrah ist zwar weich, zeigt aber dennoch einen starken Charakter durch sein perfektes Gleichgewicht zwischen Süße, Säure und der Tannine. Sein Abgang ist fruchtig, süße und sehr lang anhaltend.
Asiatische Küche reifem Käse Nach Lust und Laune
Rezept-Idee: Dieser italienische Rotwein ist ein schöner Begleiter zu reifem Bergkäse. Er passt aber auch gut zu asiatischen Speisen wie etwa Ente süß-sauer oder scharf.
Concours Mondial de Bruxelles 2015: Goldmedaille
Restzucker
13,5 g/l
Verschluss
Korken
EAN 8006297004723
Hersteller Paladin
Land Italien
Füllmenge 0.75 L
Sulfit Enthält Sulfite
Inverkehrbringer Cantina Paladin, Via Postumia 12, 30020 Annomne Veneto (VE), Italien

Alternativen

Alternativen

Loading…
Loading the web debug toolbar…
Attempt #