Agricola Gian Piero Marrone
· Piemont · Italien
Marrone Barbera D´Alba Superiore La Pantalera 2018
15 % vol
Alkohol
16-18°C
Trinktemperatur
6,1 g/l
Gesamtsäure
2030
Lagerbar bis
Herstellung
Lange Maischegärung über 20 Tage bei 28°C. Malolaktische Gärung in 500-l-Tonneaux. Batonnage der Feinhefe für 7 Monate und Ausbau im Holz für 18 Monate.
Rebsorten
Barbera.
Weitere Eigenschaften
Anbaugebiet
Piemont
Sensorik
Funkelndes Rubinrot
trocken
Nase
Ein sehr aromatischer Geruch, erinnert an dunkle Beerenfrüchte sowie Kirschen. Es kommen feinste Aromen von Gewürzen hinzu.
Gaumen
Die Aromen von dunklen Beerenfrüchten und Kirschen kommen hervorragend zur Geltung. Noten von Zedernholz und Gewürzen runden den feinen Geschmack ab. Ein äußerst harmonischer und kraftvoller Wein.
Speiseempfehlung
Fleisch (dunkel)
reifem Käse
Wachteln
Restzucker
1,9 g/l
Klassifikation
D.O.C
Verschluss
Korken
EAN 8029510011933
Hersteller Agricola Gian Piero Marrone
Land Italien
Füllmenge 0.75 L
Sulfit Enthält Sulfite
Inverkehrbringer Agricola Gian Piero Marrone S.N.C., SP58, 15, 12064 Annunziata CN, Italien