Tenuta Luce

Luce della Vite 2020

Rotwein von Luce della Vite. Aromen von Heidelbeere, Brombeere, Johannisbeere, Minze, Zimt, Muskatnuss, Mokka, Mandeln und Vanille. Großartige Struktur, langer Abgang. Hier kaufen!

Rotwein Italien 2020 alc. 14,5 % vol trocken

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Inhalt: 0.75 Liter

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Expertise & Details

Kategorie: Rotwein
Herkunft: Toskana, Italien
Alkoholgehalt: 14,5 % vol.
Jahrgang: 2020
Typ: trocken

Charakteristik

Am Gaumen präsentiert sich der Super Tuscan zu Anfang äußerst weich und verführerisch. Die Säure und seine seidigen Tannine verbinden sich harmonisch mit der großen Struktur dieses Rotweines. Der Lang anhaltende Geschmack und der Abgang steigert sich zu einem Crescendo aus Anklängen von Mineralien.

Tenuta Luce · Toskana · Italien

Luce della Vite 2020

14,5 % vol

Alkohol

16°C

Trinktemperatur

6,2 g/l

Gesamtsäure

2040

Lagerbar bis

Herstellung

Die beiden Rebsorten Sangiovese und Merlot für den Luce della Vite werden in der ersten Septemberwoche manuell gelesen. Die Gärung erfolgt in temperaturkontrollierte Edelstahlbehälter bei 28° für knapp zwei Wochen. Die Maischegärung dauert vier Wochen. Danach wird der Wein für 24 Monaten in neuen Barriques aus Eiche ausgebaut, wo er die malolaktische Gärung vollzieht.

Rebsorten

Sangiovese Merlot

Weitere Eigenschaften

Anbaugebiet

Toskana

Sensorik

Im Glas zeigt sich der 2020er Jahrgang des Luce della Vite in einem sehr intensiven und konzentrierten Purpurrot.

trocken

Nase

Die Nase des feinen Weines ist geprägt von von feinen Düften nach Heidelbeere, Brombeere und Johannisbeere. Die Fruchtaromen werden begleitet von einem Hauch Minze und Gewürzen, wie Zimt und Muskatnuss. Im Hintergrund klingen komplexe Nuancen von geröstetem Mokka, frischen Mandeln und Vanille nach.

Gaumen

Am Gaumen präsentiert sich der Super Tuscan zu Anfang äußerst weich und verführerisch. Die Säure und seine seidigen Tannine verbinden sich harmonisch mit der großen Struktur dieses Rotweines. Der Lang anhaltende Geschmack und der Abgang steigert sich zu einem Crescendo aus Anklängen von Mineralien.

Servierung

Der Luce della Vite kann in jungen Jahren zwei bis drei Stunden vor dem Genuss dekantiert werden, damit er sein volles Geruchs- und Geschmacksaroma entfalten kann.

Speiseempfehlung

Angus Steak Lamm Wildgeflügel

Rezept-Idee: Dieser hochwertige italienische Rotwein ist ein optimaler Speisebegleiter zu allerlei Fleischgerichten. Er passt aber auch hervorragend zu Wildgeflügel. Wir empfehlen dazu: Fiorentiner Steak.

Restzucker

2,5 g/l

Klassifikation

IGT

Verschluss

Korken

EAN 8002366001044

Hersteller Tenuta Luce

Land Italien

Füllmenge 0.75 L

Sulfit Enthält Sulfite

Inverkehrbringer Luce della Vite Srl, Fraz Geografica A/369 Siena, IT 53024 MONTALCINO