Bodegas Nabal – Ribera del Duero

Bodegas Nabal Crianza Ribera del Duero 2015

Spanischer Rotwein Bodegas Nabal Crianza Ribera del Duero 2015 mit 14,5 % vol. 100 % Tempranillo. Kraftvoller und ausdrucksstarker Auftritt am Gaumen mit einer schönen Balance zwischen Frucht und edlem Holz.

Rotwein Spanien 2015 alc. 14,5 % vol trocken

24,50 €

Inhalt: 0.75 Liter

Grundpreis 32,67 € / 1 Liter

* Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten.

Ab Lager verfügbar. Lieferzeit 1-3 Werktage

Nur noch 17 auf Lager

Expertise & Details

Kategorie: Rotwein
Herkunft: Spanien
Alkoholgehalt: 14,5 % vol.
Jahrgang: 2015
Typ: trocken

Charakteristik

Kraftvoller und ausdrucksstarker Auftritt am Gaumen, der die Balance zwischen Frucht und edlem Holz bewahrt. Der langanhaltende Abgang überzeugt bei diesem Spitzen-Tempranillo.

Bodegas Nabal – Ribera del Duero · Spanien

Bodegas Nabal Crianza Ribera del Duero 2015

14,5 % vol

Alkohol

14°C

Trinktemperatur

5,3 g/l

Gesamtsäure

2026

Lagerbar bis

Herstellung

Ausgewählte beste Trauben gelangen ohne Quetschen durch Schwerkraftabfluss in die Edelstahltanks. Eine Kaltmazeration wird durchgeführt, um ihr Potenzial an Aromen und Farbe zu extrahieren. Die alkoholische Gärung beginnt auf natürliche Weise durch ihre eigenen Hefen und findet bei kontrollierten Temperaturen von 26 ° C mit gleichmäßigem und häufigem Pumpen über die Kappenläufe statt. Die malolaktische Gärung erfolgt teilweise in Tanks und in Fässern auf der Hefe aus neuer amerikanischer und französischer Eiche. Reifung: Vierzehn Monate in 80 % neuer französischer und 20 % neuer amerikanischer Eiche. Diese wichtige Phase im Fass wird sein Aroma und seine Struktur profilieren

Rebsorten

100 % Tempranillo

Weitere Eigenschaften

Anbaugebiet

Ribera del Duero

Sensorik

Sehr lebendige granatrote Farbe von großer Dichte und Tiefe mit einem sauberen und hellen Erscheinungsbild.

trocken

Nase

In der Nase hat er Sortenaromen von reifen roten Früchten mit einem würzigen und süßen Hintergrund, wobei Anis und andere Kräuternoten hervorstechen.

Gaumen

Kraftvoller und ausdrucksstarker Auftritt am Gaumen, der die Balance zwischen Frucht und edlem Holz bewahrt. Der langanhaltende Abgang überzeugt bei diesem Spitzen-Tempranillo.

Speiseempfehlung

Barbecue Mexikanische Küche Linsengerichte Tapas

Rezept-Idee: Ideal zu rotem Fleisch und Federwild (Ente), begleitet von Saucen oder Fruchtgarnituren. Er passt auch zu weißem Fleisch, Schinken, Wurstwaren, gereiftem und Blauschimmelkäse.

Auszeichnungen

92 Punkte ● Wine Enthusiast 2022 (USA)
91 Punkte ● Tim Atkin MW Ribera del Duero Annual Report 2022
90 Punkte ● Guía Peñín (Spanien)

Restzucker

4,0 g/l

Klassifikation

VDT

Verschluss

Korken

EAN 8436539766421

Hersteller Bodegas Nabal – Ribera del Duero

Land Spanien

Füllmenge 0.75 L