Rocca di Frassinello

Baffonero 2016 Magnum

Rotwein Baffonero 2016 Magnum aus der Toskana. Holz und Tannin sind im Einklang. Großes Kino!

Rotwein Italien 2016 alc. 14,5 % vol trocken

365,00 €

Inhalt: 1.5 Liter

Grundpreis 243,33 € / 1 Liter

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Expertise & Details

Kategorie: Rotwein
Herkunft: Toskana, Italien
Alkoholgehalt: 14,5 % vol.
Jahrgang: 2016
Typ: trocken

Charakteristik

Am Gaumen Edel und mundfüllend, mit der wiederholendem Beerenfrucht des Bouquets neben Noten von Kuchengewürzen und Vanille, die Säure ist präsent, aber sehr gut eingebunden. Holz und Tannin sind im Einklang. Großes Kino!

Rocca di Frassinello · Toskana · Italien

Baffonero 2016 Magnum

14,5 % vol

Alkohol

16°C

Trinktemperatur

5,7 g/l

Gesamtsäure

2035

Lagerbar bis

Herstellung

Fermentation für 15 Tagen in Stahltank (Temperaturkontrolliert). Ausbau für 14 Moanten in neuen französischen Barriques. Flascheneife weitere 12 Monate.

Rebsorten

100% Merlot

Weitere Eigenschaften

Anbaugebiet

Toskana

Sensorik

Funkelndes, dichtes dunkles Purpurrot mit Violetten Reflexen.

trocken

Nase

Feinstes Bukett von frischen, süß gereiften Beeren (Himbeeren, Blaubeeren, Schwarze Johannisbeeren) und Gewürzen, unterlegt mit einem Hauch von Mokka, Kafee und Vanille durch die Reife im neuen Barriques.

Gaumen

Am Gaumen Edel und mundfüllend, mit der wiederholendem Beerenfrucht des Bouquets neben Noten von Kuchengewürzen und Vanille, die Säure ist präsent, aber sehr gut eingebunden. Holz und Tannin sind im Einklang. Großes Kino!

Speiseempfehlung

Wild Wildgeflügel Angus Steak

Restzucker

1,9 g/l

Klassifikation

IGT

Verschluss

Korken

Hersteller Rocca di Frassinello

Land Italien

Füllmenge 1.5 L

Sulfit Enthält Sulfite