Andeluna

Cellars Pasionado Cabernet Franc 2013

Argentinischer Rotwein aus Mendoza. Andeluna Cellars Pasionado Cabernet Franc 2013 mit 14,5 % vol. Dieser Wein repräsentiert die ganze Reinheit, die Einfachheit und den exquisiten Ausdruck seiner Rebsorte.

Rotwein Argentinien 2013 alc. 14,5 % vol trocken

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Expertise & Details

Kategorie: Rotwein
Herkunft: Argentinien
Alkoholgehalt: 14,5 % vol.
Jahrgang: 2013
Typ: trocken

Charakteristik

Der reinsortige Cabernet Franc überzeugt durch krätige, jedoch seidige Tanninen, sehr ausgeglichenem Körper und einem sehr langem Nachhall. Dieser Wein repräsentiert die ganze Reinheit, die Einfachheit und den exquisiten Ausdruck seiner Rebsorte.

Andeluna · Argentinien

Andeluna Cellars Pasionado Cabernet Franc 2013

14,5 % vol

Alkohol

16°C

Trinktemperatur

6,1 g/l

Gesamtsäure

2028

Lagerbar bis

Herstellung

Manuelle Ernte im kühlen Morgengrauen im Monat April zum Zeitpunkt der vollständigen Polyphenolreife de Trauben. Manuelle Auswahl der Beeren und Kaltmazeration vor der Gärung. Dieser Wein reifte 12 Monate lang in gebrauchten französischen Eichenfässern (60 % neu und 40 % zweitbelegung) danach weitere 8 Monate verfeinerung in der Flasche.

Rebsorten

Cabernet Franc

Weitere Eigenschaften

Anbaugebiet

Mendoza

Sensorik

Strahlendes Rubinrot mit violetten Reflexen.

trocken

Nase

Der Pasionado Cabernet Franc begeistert durch elegante Aromen nach reifen Waldbeeren und aromatischen Gewürze wie Anis, gefolgt von Kakao und Tabak sowie feine Akzente vom Barriqueausbau in französischer Eiche.

Gaumen

Der reinsortige Cabernet Franc überzeugt durch krätige, jedoch seidige Tanninen, sehr ausgeglichenem Körper und einem sehr langem Nachhall. Dieser Wein repräsentiert die ganze Reinheit, die Einfachheit und den exquisiten Ausdruck seiner Rebsorte.

Speiseempfehlung

Angus Steak Braten Fleisch (dunkel) Gegrilltem

Rezept-Idee: Mit Kastanien gefüllte Taube.

Restzucker

2,5 g/l

Verschluss

Korken

Boden

Steinige Verwitterungsböden

EAN 7798116660210

Hersteller Andeluna

Land Argentinien