Nuiton Beaunoy Nuits Saint Georges 2012 AOC
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Nuiton Beaunoy · Frankreich
Nuiton-Beaunoy Nuits Saint Georges 2012
13 % vol
Alkohol
14°C
Trinktemperatur
4,7 g/l
Gesamtsäure
2027
Lagerbar bis

14 Monate in Barriques aus französischer Eiche.

Pinot Noir
Anbaugebiet
Burgund
Leuchtendes helles Ziegelrot.
trocken
Nase
Raffinierter Duft von Schattenmorellen und Brombeeren, gefolgt von Röstnoten.
Gaumen
Ein kraftvoller und dennoch zartgliedriger Rotwein. Süßlich-würzige Struktur, geschmeidige Tannine, finessenreich, lang anhaltend.
Asiatische Küche Schwein Fleisch (dunkel) Orientalisches
Rezept-Idee: Sehr fein zu Coq au Vin.
Restzucker
1,6 g/l
Klassifikation
AOC
Verschluss
Korken
Boden
tonhaltiger Mergel, Kies und Kalksteinsockel.
EAN 3340778000329
Hersteller Nuiton Beaunoy
Land Frankreich
Füllmenge 0.75 L
Sulfit Enthält Sulfite
Inverkehrbringer Nuiton Beaunoy, 97 Rte de Pommard, 21200 Beaune, Frankreich

Alternativen

Alternativen

  Italien   trocken
Barrua 2020
33,50 €*

0.75 L (44,67 €* / 1 L)

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  Südafrika   trocken
Paul Cluver Seven Flags Pinot Noir 2007
Südafrikanischer Rotwein Paul Cluver Seven Flags Pinot Noir 2007 mit 13,5 % vol. Dem perfekten Pinot Noir ist Paul Cluver mit seinem "Seven Flags" so nah wie nie zuvor.JAHRGANG: 2007 ERZEUGER: Weingut Paul Cluver ANBAUGEBIET: Südafrika - Elgin. Auf der Suche nach kühlen Standorten in Südafrika kommt man von Kapstadt aus gesehen in südöstlicher Richtung durch die Hottentos-Holland-Berge und gelangt dann nach Elgin. Wenn man das schlüsselförmige Hochland hinauffährt, ändern sich Klima und Vegetation: es ist kühl. Eigentlich ist Elgin für Äpfel und Pfirsiche bekannt. Paul Cluver war einer der ersten, der das Potential der Region erkannte. KLASSIFIZIERUNG: Süsafrikanischer  Qualitätswein REBSORTEN:100% Pinot Noir FARBE: Rot BEURTEILUNG: Ein absolut faszinierender Pinot Noir! Körperreich, pflaumig, fest, würzig und vielschichtig. In der Nase Schwarzkirsche und Veilchen präzise vereint, ein wenig Schokolade ergänzt den betörenden Duft. Am Gaumen burgundische Fülle, dichtes, reifes, samtiges Tannin, Mineralität ohne Ende. Beeindruckend authentisch, viel Schmelz und Rasse. EMPFEHLUNG: Wildgerichte, Pilzgerichte, geschmorter Schinken, Forelle mit Beurre rouge, Kalbskotelette TRINKTEMPERATUR:  15°C - 17°C Produktinfo: Dem perfekten Pinot Noir ist Paul Cluver mit seinem "Seven Flags" so nah wie nie zuvor und voller Stolz schwärmt er: "Eine Weinbergs- und Fass-Selektion, die in einem Wein all das zusammenbringt, an das unsere Familie in Bezug auf das Weinmachen glaubt. Dieser Wein ist der höchste Ausdruck unseres Terroirs." Im Paul Cluver Seven Flags Pinot Noir werden die Trauben der besten und ältesten Pinot-Noir-Parzellen des Guts vereint, die mit besonderer Aufmerksamkeit gepflegt werden. Das Ergebnis ist ein herausragender Wein mit exzellenter Ausgewogenheit zwischen Fülle, Struktur Tanninen und Säure und einem großartigen mineralischen Nachklang. Lagerfähigkeit:  mind.10 - 12 Jahre Information: Menschen vom Schlage eines Paul Cluvers gibt es nur selten. Er ist einer der Architekten des modernen demokratischen Südafrika, Initiator der BEE (Ökonomische Ermächtigung der Schwarzen) im Weinbereich und vor allem einer der bedeutendsten Innovatoren im Kapweinbau der letzten Jahre - und das als Quereinsteiger! Als der studierte Neurochirurg 1997 seinen ersten Wein im 70 km südöstlich von Kapstadt gelegenen Elgin abfüllte, wurde er noch für das Vorhaben, hier in unmittelbarer Nähe des kühlen Atlantiks Wein anzubauen, belächelt.  
45,00 €*

0.75 L (60,00 €* / 1 L)

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% Angebot
  USA   trocken Bald ausverkauft
Domaine Anderson Pinot Noir 2013
50,00 €* -15.97% 59,50 €*

0.75 L (66,67 €* / 1 L)

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