Fritz Waßmer

Roter Berg Kenzingen Chardonnay 2022

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Weißwein Deutschland 2022 alc. 12,5 % vol trocken

52,50 €

Inhalt: 0.75 Liter

Grundpreis 70,00 € / 1 Liter

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Expertise & Details

Kategorie: Weißwein
Herkunft: Baden, Deutschland
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Jahrgang: 2022
Typ: trocken

Charakteristik

Feines Säurespiel und eine Spur Holztannine unterstützen die reife Frucht, frische Mirabelle und Zitrusfrucht, sogar ein wenig Banane und Ananas. Der Gaumen ist großzügig und voll, ohne breit zu sein. Der Wein ist vielschichtig und ausdrucksstark, mit Ingwer und getrockneter Aprikose im Abgang.

Fritz Waßmer · Baden · Deutschland

Fritz Waßmer Roter Berg Kenzingen Chardonnay 2022

12,5 % vol

Alkohol

8°C

Trinktemperatur

5,1 g/l

Gesamtsäure

2035

Lagerbar bis

Herstellung

Ausbau in ausgesuchten Eichenfässern.

Rebsorten

Chardonnay

Weitere Eigenschaften

Anbaugebiet

Baden

Sensorik

Sehr fröhliches, funkelndes Strohgelb.

trocken

Nase

Die Nase ist weich, warm und einhüllend, mit wunderbarem Steinobst und Vanille-Blüten über zarten, würzigen Nuancen.

Gaumen

Feines Säurespiel und eine Spur Holztannine unterstützen die reife Frucht, frische Mirabelle und Zitrusfrucht, sogar ein wenig Banane und Ananas. Der Gaumen ist großzügig und voll, ohne breit zu sein. Der Wein ist vielschichtig und ausdrucksstark, mit Ingwer und getrockneter Aprikose im Abgang.

Speiseempfehlung

Asiatische Küche Fleisch (hell) Geflügel Kalb

Restzucker

1,8 g/l

Klassifikation

Deutscher Qualitätswein

Verschluss

Korken

Boden

Roter, eisenhaltiger Boden (früher wurde hier Eisenerz abgebaut), Muschelkalk und roter Kalksandstein als obere Auflage darunter Kalkmergel mit hohem Tonanteil garantieren eine gute Nährstoffversorgung der Reben.

Hersteller Fritz Waßmer

Land Deutschland

Füllmenge 0.75 L

Sulfit Enthält Sulfite

Inverkehrbringer Weingut Fritz Waßmer, Lazariterstr. 2, 79189 Bad Krozingen-Schlatt