Rotwein aus Villany. Hummel Frost 2016 Portugieser.

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Hummel Frost 2016

Hummel

Frost 2016

Rotwein aus Ungarn - Villany. Hummel Frost 2016 Portugieser. Am Gaumen griffige, dennoch feine Tannine geben dem Wein das nötige Rückhalt.

Rotwein Ungarn 2016 alc. 13 % vol trocken

55,00 €

Inhalt: 0.75 Liter

Grundpreis 73,33 € / 1 Liter

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Expertise & Details

Kategorie: Rotwein
Herkunft: Villanyi , Ungarn
Alkoholgehalt: 13 % vol.
Jahrgang: 2016
Typ: trocken

Charakteristik

Am Gaumen griffige, dennoch feine Tannine geben dem Wein das nötige Rückhalt.

Hummel · Villanyi · Ungarn

Hummel Frost 2016

13 % vol

Alkohol

16°C

Trinktemperatur

6,2 g/l

Gesamtsäure

2030

Lagerbar bis

Herstellung

Ausbau und Reifung im großen Eichenholzfässern.

Im Jahr 2016 hat Frost und Spätfrost den Ertrag beim Portugieser so stark reduziert, dass von einem Hektar ca. 1100 l Wein geerntet wurden. Daraus entstand ein Wein, der in Ausdruck und Format neue Maßstäbe für die Rebsorte Portugieser setzt.

Rebsorten

Portugieser

Weitere Eigenschaften

Anbaugebiet

Villanyi

Sensorik

Dunkle, fast ins schwarz gehende Farbe.

trocken

Nase

Der Hummel Villanyi Portugieser Frost hat kräftige und typische Portugieseraromen im Bukett. (Kirschen und Veilchen)

Gaumen

Am Gaumen griffige, dennoch feine Tannine geben dem Wein das nötige Rückhalt.

Speiseempfehlung

Braten Fleisch (dunkel)

Rezept-Idee: Sehr gut zu Leber "Berliner Art"

Restzucker

0,7 g/l

Verschluss

Korken

Hersteller Hummel

Land Ungarn

Füllmenge 0.75 L

Sulfit Enthält Sulfite

Inverkehrbringer Horst Hummel, Villány-Berlin, Buchholzer Str. 9, D-10437 Berlin

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